Ingrédients
- 2 oz de gin aux bleuets et mûres sauvages, thé des bois et thé du Labrador
- 1 oz de sirop de grenadine
- 1 oz de jus de citron frais
- 2 traits d’amer floral (facultatif)
- 2 traits d’émulsifiant
- 1 c. à thé de confiture aux bleuets
- Eau tonique Littoral
- Garniture : 1 zeste de citron
Préparation
Nécessite un shaker
- Verser tous les ingrédients dans un shaker, à l’exception de l’eau tonique.
- Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
- Double filtrer dans un verre de type Old Fashioned rempli de glaçons.
- Allonger à l’eau tonique.
- Décorer d’un zeste de citron.
Une recette de
Alec Besner
