Ingrédients
- 1,5 oz de liqueur de framboise
- 0,25 oz de sirop simple
- 0,75 oz de jus de lime frais
- 5 feuilles de sauge
- Eau pétillante
- Garniture : 1 feuille de sauge et quelques framboises fraîches
Préparation
Nécessite un shaker
- Verser tous les ingrédients dans un shaker, à l’exception de l’eau pétillante.
- Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
- Double filtrer dans un verre de type Highball rempli de glaçons.
- Allonger à l’eau pétillante.
- Décorer d’une feuille de sauge et de quelques framboises.
Une recette de
Alec Besner
