Bouclier de Septembre

Gin aux petits fruits du Québec

Ingrédients

  • 2 oz de gin aux petits fruits du Québec
  • 0,75 oz de jus de poire
  • 0,5 oz de jus de citron frais
  • 0,25 oz de sirop d’érable
  • 3 branches de thym
  • 3 quartiers de poire finement tranchés
  • Eau tonique Littoral
  • Garniture : 1 branche de thym et 1 quartier de poire

Préparation

Nécessite un shaker
  1. Verser tous les ingrédients dans un shaker.
  2. Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
  3. Verser dans un verre au choix.
  4. Allonger à l’eau tonique.
  5. Décorer d’une branche de thym et d’un quartier de poire.

Une recette de

Patricia Jeanson

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