Ingrédients
- 1,5 oz de dry gin
- 0,5 oz de sirop de yuzu
- 0,5 oz de jus de lime frais
- 2 traits d’amer floral (facultatif)
- 5 rondelles de lime
- 5 rondelles de concombre
- 5 feuilles de menthe
- Eau tonique Littoral (ou eau pétillante)
- Garniture : 3-4 rondelles de concombre et des feuilles de menthe
Préparation
Nécessite un shaker
- Piler les rondelles de lime, de concombre et les feuilles de menthe dans le fond d’un shaker.
- Ajouter les autres ingrédients dans le shaker, à l’exception de l’eau tonique.
- Agiter vigoureusement (dry shake).
- Double filtrer dans un verre à vin sans pied, rempli de glaçons.
- Allonger à l’eau tonique.
- Décorer de 3-4 rondelles de concombre et de feuilles de menthe.
