La dame de pique

Vodka aux piments forts

Ingrédients

  • 1,5 oz de vodka aux piments forts
  • 0,75 oz de sirop de litchi Monsieur Cocktail
  • 0,5 oz de jus de citron frais
  • 2-3 traits d’émulsifiant
  • Garniture : quelques fleurs comestibles

Préparation

Nécessite un shaker
  1. Verser tous les ingrédients dans un shaker.
  2. Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
  3. Filtrer dans un shaker et agiter à nouveau (dry shake).
  4. Filtrer dans un verre Marie-Antoinette.
  5. Décorer de quelques fleurs comestibles.

Une recette de

Alec Besner

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