Ingrédients
- 1,25 oz de liqueur d’érable
- 0,75 oz de verjus
- 2 traits d’amer éclat de genièvre
- Cidre de poire sec
- Garniture : 1 tranche de poire et 1 branche de thym
Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un verre à vin rempli de glaçons.
- Allonger au cidre de poire.
- Mélanger à l’aide d’une cuillère de bar.
- Décorer d’une tranche de poire et d’une branche de thym.
Une recette de
Max Coubès
