Ingrédients
- 1 oz de rhum Plantation Xaymaca
- 0,5 oz de rhum Plantation 3 étoiles
- 0,5 oz de rhum El Dorado 12 ans
- 0,5 oz de liqueur de framboise
- 0,25 oz de sirop de grenadine
- 0,25 oz de sirop de demerara
- 0,75 oz de jus de lime frais
- 1 trait d’amer Classique du Nord (facultatif)
- Garniture : un bouquet de menthe et une framboise
Préparation
Nécessite un shaker
- Verser tous les ingrédients dans un shaker.
- Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
- Filtrer dans un verre de type Old Fashioned rempli de glace concassée.
- Décorer d’un bouquet de menthe et d’une framboise.
Une recette de
Alexandre Boucher-Larocque
