Ingrédients
- 2 oz de gin aux petits fruits du Québec
- 1 oz de jus de citron frais
- 1 cuillère à thé de confiture de framboise (sans pépins)
- 2 traits d’émulsifiant
- 2 traits d’amer floral (facultatif)
Garniture : 3 framboises fraîches
Préparation
Nécessite un shaker
- Verser tous les ingrédients dans un shaker.
- Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
- Double filtrer dans un verre de type Old Fashioned rempli de glaçons.
- Décorer de framboises fraîches.
Une recette de
Kathryn Ince
