Ingrédients
- 1 oz d’aperitivo
- 1,25 oz de whisky
- 0,75 oz de vermouth rouge
- 0,25 oz de café espresso
- 2 traits d’amer pêche et abricot (facultatif)
- Garniture : 1 zeste d’orange
Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un verre à mélanger.
- Ajouter des glaçons et remuer à l’aide d’une cuillère de bar pendant 15 secondes.
- Filtrer dans un verre rempli de glaçons (ou sur un gros cube de glace).
- Décorer d’un zeste d’orange.
Une recette de
Max Coubès
