Boulevardier au café

Aperitivo

Ingrédients

  • 1 oz d’aperitivo
  • 1,25 oz de whisky
  • 0,75 oz de vermouth rouge
  • 0,25 oz de café espresso
  • 2 traits d’amer pêche et abricot
  • Garniture : 1 zeste d’orange

Préparation

  1. Verser tous les ingrédients dans un verre à mélanger.
  2. Ajouter des glaçons et remuer à l’aide d’une cuillère de bar pendant 15 secondes.
  3. Filtrer dans un verre rempli de glaçons (ou sur un gros cube de glace).
  4. Décorer d’un zeste d’orange.

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