La prune carré

La prune carré

Esprit-d'Italie Liqueur de prune

Ingrédients

  • 1,5 oz de liqueur de prune
  • 0,75 oz de whisky de seigle
  • 1 splash d’Esprit-d’Italie (ou campari )
  • 2 traits d’amer Classique du Nord (facultatif)
  • Garniture : 1 quartier de prune sur un pique.

Préparation

  1. Verser tous les ingrédients dans un verre à mélanger.
  2. Remuer 27 tours à l’aide d’une cuillère de bar.
  3. Filtrer dans un verre Old Fashioned.
  4. Décorer d’un quartier de prune sur un pique.

Une recette de

Alec Besner

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