Ingrédients
- 1,5 oz de gin aux petits fruits du Québec
- 0,25 oz de sirop simple
- 0,5 oz de jus de citron frais
- 2 cuillères de bar de confiture de cassis
- Eau pétillante
- 1 anis étoilé
- Garniture : 1 demi-contour de sucre blanc et 1 anis étoilé
Préparation
Nécessite un shaker
- Décorer un verre de type Old Fashioned d’un demi-contour de sucre granulé.
- Verser tous les ingrédients dans un shaker, à l’exception de l’eau pétillante.
- Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
- Double filtrer dans le verre Old Fashioned.
- Décorer d’un anis étoilé.
Une recette de
Sabrina Cloutier
