Ingrédients
- 2 oz de dry gin
- 1,5 oz de sirop de gingembre
- 1 oz de jus de lime frais
- 6-8 feuilles de menthe
- 2 traits d’amer Classique du Nord (facultatif)
- Eau tonique Littoral
- Garniture : 1 quartier de lime, quelques feuilles de menthe et du gingembre frais (optionnel)
Préparation
- Taper les feuilles de menthe et les placer au fond d’un shaker.
- Verser tous les ingrédients dans le shaker, à l’exception de l’eau tonique.
- Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
- Double filtrer dans une tasse Mule remplie de glaçons.
- Allonger à l’eau tonique.
- Décorer d’un quartier de lime, de quelques feuilles de menthe et de gingembre frais (optionnel)
Une recette de
Alec Besner
