Le Pôle Nord

Dry gin

Ingrédients

1,5 oz de dry gin
1 oz de jus de lime frais
1 oz de sirop de Licorne Rose
2 traits d’amer Éclat de genièvre
Cubes de melon miel
6-8 feuilles de menthe
Eau tonique Littoral
Garniture : 1 quartier de lime et 1 cube de melon miel

Préparation

Nécessite un shaker
  1. Piler les cubes de melon miel, la menthe et le sirop dans un shaker.
  2. Verser tous les autres ingrédients dans le shaker, à l’exception de l’eau tonique.
  3. Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
  4. Double filtrer dans un verre rempli de glaçons.
  5. Allonger à l’eau tonique.
  6. Décorer d’un quartier de lime et d’un cube de melon miel.

Une recette de

Alec Besner

Idées cocktail

Dry gin Liqueur d'orange Aperitivo

Negroni à l’orange

Dry gin Liqueur d'orange

Sola Estrella