Ingrédients
- 1,5 oz de dry gin
- 0,5 oz de liqueur d’orange
- 3 traits d’émulsifiant
- 0,5 oz de jus de citron frais
- 0,5 oz de sirop de yuzu
- Eau tonique
Préparation
Nécessite un shaker
- Verser tous les ingrédients dans un shaker, à l’exception de l’eau tonique.
- Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
- Verser dans un verre de type Old Fashioned.
- Allonger à l’eau tonique.
- Décorer d’une rondelle de citron.
Une recette de
Luc Pouliot
