Ingrédients
- 1 oz d’Esprit-de-London
- 0,75 oz d’Esprit-du-Tennessee
- 0,75 de jus de lime frais
- 0,25 oz de sauce soya
- 0,25 oz de sauce BBQ
- 2 traits de sauce Worcestershire
- Jus de Clamato
- Garniture : épices à steak, une aile de poulet et une branche de céleri
Préparation
- Décorer un verre de type Highball d’épices à steak.
- Verser tous les ingrédients dans le verre, à l’exception du jus de Clamato.
- Remuer avec une cuillère de bar jusqu’à dissolution complète de la sauce BBQ.
- Remplir le verre de glaçons.
- Allonger au Clamato.
- Décorer d’une aile de poulet et d’une branche de céleri.
Une recette de
Sabrina Cloutier
