Smoky Caesar

Esprit-de-London Esprit-du-Tennessee

Ingrédients

  • 1 oz d’Esprit-de-London
  • 0,75 oz d’Esprit-du-Tennessee
  • 0,75 de jus de lime frais
  • 0,25 oz de sauce soya
  • 0,25 oz de sauce BBQ
  • 2 traits de sauce Worcestershire
  • Jus de Clamato
  • Garniture : épices à steak, une aile de poulet et une branche de céleri

Préparation

  1. Décorer un verre de type Highball d’épices à steak.
  2. Verser tous les ingrédients dans le verre, à l’exception du jus de Clamato.
  3. Remuer avec une cuillère de bar jusqu’à dissolution complète de la sauce BBQ.
  4. Remplir le verre de glaçons.
  5. Allonger au Clamato.
  6. Décorer d’une aile de poulet et d’une branche de céleri.

Une recette de

Sabrina Cloutier

Idées cocktail