Sweet n’ Stormy

Sans alcool Esprit-des-Caraïbes Collabo Great Gentleman

Ingrédients

  • 1,5 oz d’Esprit-des-Caraïbes
  • 2 oz de Soda melon d’eau & hibiscus The Great Gentleman
  • 0,75 oz de sirop maison melon d’eau et hibiscus *
  • 0,5 oz de jus de lime frais
  • 2-3 traits d’amer Bolivar ou amer floral
  • Garniture : 1 rondelle de lime et quelques fleurs d’hibiscus séchées

Préparation

Nécessite un shaker
  1. Verser tous les ingrédients dans un shaker, à l’exception du soda.
  2. Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
  3. Double filtrer dans un verre rempli de glaçons.
  4. Allonger au soda.
  5. Décorer d’une rondelle de lime et de fleurs d’hibiscus séchées.

Note

* Sirop maison melon d’eau & hibiscus : Porter à ébullition 17 oz de Soda melon d’eau & hibiscus The Great Gentleman, ½ tasse de sucre blanc et ¼ de tasse de fleurs d’hibiscus séchées. Laisser mijoter pendant 20 minutes. Double filtrer et conserver au réfrigérateur jusqu’à 6 semaines.

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