Tarte au citron

Liqueur de citron

Ingrédients

  • 1,5 oz de liqueur de citron
  • 2 cuillères de bar de confiture de bleuet
  • 0,25 oz de sirop simple
  • 0,5 oz de jus de citron frais
  • 3 traits d’émulsifiant
  • Garniture : 1 rondelle de citron

Préparation

Nécessite un shaker
  1. Verser tous les ingrédients dans un shaker.
  2. Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
  3. Double filtrer dans un verre de type Old Fashioned contenant un gros cube de glace.
  4. Décorer d’une rondelle de citron.

Une recette de

Sabrina Cloutier

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