Ti-Mousse Punché

Esprit-des-Caraïbes

Ingrédients

  • 2 oz d’Esprit-des-Caraïbes
  • 1 oz de moût de pomme québécois
  • 0,5 oz de sirop d’érable
  • 2 traits d’émulsifiant
  • Le jus de 4 quartiers de lime
  • Garniture : 1 rondelle de lime

Préparation

Nécessite un shaker
  1. Verser tous les ingrédients dans un shaker.
  2. Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
  3. Double filtrer dans un verre de type Old
  4. Fashioned contenant un gros glaçon.
  5. Décorer d’une rondelle de lime.

Une recette de

Patricia Jeanson

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