Ingrédients
- 2 oz d’Esprit-du-Tennessee
- 1 cuillère de bar de miel
- 0,5 oz de jus de citron frais
- 6 quartiers de clémentine
- Bière de gingembre
- Garniture : 1 quartier de clémentine
Préparation
Nécessite un shaker
- Verser tous les ingrédients dans un shaker, à l’exception de la bière de gingembre.
- Piler les quartiers de clémentine.
- Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
- Double filtrer dans un verre à vin sans pied rempli de glaçons.
- Allonger à la bière de gingembre.
- Décorer d’un quartier de clémentine.
Une recette de
Alec Besner
