Tennessee, sweet Tennessee

Esprit-du-Tennessee

Ingrédients

  • 2 oz d’Esprit-du-Tennessee
  • 1 cuillère de bar de miel
  • 0,5 oz de jus de citron frais
  • 6 quartiers de clémentine
  • Bière de gingembre
  • Garniture : 1 quartier de clémentine

Préparation

Nécessite un shaker
  1. Verser tous les ingrédients dans un shaker, à l’exception de la bière de gingembre.
  2. Piler les quartiers de clémentine.
  3. Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.
  4. Double filtrer dans un verre à vin sans pied rempli de glaçons.
  5. Allonger à la bière de gingembre.
  6. Décorer d’un quartier de clémentine.

Une recette de

Alec Besner

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