La pomme fumée

La pomme fumée

Esprit-du-Tennessee

Ingrédients

  • 2 oz d’Esprit-du-Tennessee
  • 4 oz de jus de pomme 
  • 0,5 oz de sirop d’érable 
  • Bière de gingembre 
  • Garniture : 1 brochette de tranches de pommes 

Préparation

Nécessite un shaker
  1. Verser tous les ingrédients dans un shaker, à l’exception de la bière de gingembre. 
  2. Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement. 
  3. Double filtrer dans une tasse mule remplie de glaçons. 
  4. Allonger à la bière de gingembre. 
  5. Décorer d’une brochette de tranches de pomme. 

Une recette de

André Duncan

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